Картофелечистка МОК-300У Торгмаш (Барановичи)

картофелечистка мок-300у торгмаш (барановичи)
43 516 ₽
Есть в наличии
  • 480*500*850 мм, 47 кг
  • 0,75 кВт / 380 В
  • Производительность до 300 кг/час
  • Разовая загрузка 10 кг

Картофелечистка МОК-300 У – «укороченный» вариант картофелечистки МОК-300 М, её габариты - 500*480*850 мм. Как и в других моделях белорусских аппаратов, цифра 300 указывает на максимальную производительность (килограммов продукта в час). В отличие от большинства прочих аппаратов, в комплект поставки МОК-300 У входит мезгосборник.

Картофелечистка МОК-300 У приобретается для пищевых производств и предприятий общественного питания. Это достаточно сложное оборудование, требующее подключения к водопроводу, канализации и трёхфазной сети.

Технологический процесс обработки картофеля, а также других корнеплодов – свёклы или моркови – заключается в следующем: включается машина, подается вода, засыпается продукт. Овощи – предварительно вымытые! – закладываются вручную сверху через крышку аппарата. Далее под действием крутящегося диска и воды продукт очищается приблизительно в течение 2 минут. Затем перекрывается подача воды, открывается дверца и центробежная сила выталкивает готовые овощи наружу. Шелуха и грязная вода сливаются через шланг в специальную ёмкость (мезгосборник), не загрязняя канализационную сеть.

Конструкцией также предусмотрено реле времени – если продукт не требует двухминутной обработки, время работы можно изменить, сократив расход электроэнергии и количество отходов.

МОК-300 У позволяет добиться очищения корнеплодов примерно на 90%, тем не менее, помните, что, как и при работе с любой другой картофелечисткой, глазки необходимо удалять вручную.