Куттер Robot Coupe R2

куттер R2 Robot Coupe
65 093 руб.
Есть в наличии
  • 200*280*350 мм, 10 кг
  • 0,55 кВт / 220 В
  • чаша 2,9 л, 10-20 порций
  • 1500 оборотов/мин

Куттер Robot-Coupe R2 является многофункциональной машиной для профессиональной кухни. Он совмещает в себе множество функций: измельчение, перемешивание, замешивание теста, взбивание. На данном оборудовании можно измельчить мясо в фарш, а овощи или фрукты - в пюре, сделать крем и взбитые сливки. Имеется также возможность измельчения панировочных сухарей, орехов и сухофруктов, шоколада, льда.

Описываемая машина замечательно подойдет для небольшого кафе. Устройство компактно и производительно. Его размеры - 200х280х350 мм, масса – 10 кг. Устанавливается куттер на стол. Блок двигателя изготовляется из поликарбоната. Материал деталей, контактирующих с продуктами питания – нержавеющая сталь. Для предотвращения несчастных случаев имеется встроенная система защиты и автоматический тормоз. Вместимость чаши – 2900 мл. В комплект входит гладкий нож, запасной нож можно заказать отдельно, как и другие ножи: нож с крупными зубцами и нож с мелкими зубцами. Съёмная крышка, изготовленная из поликарбоната, дает возможность легко добавлять ингредиенты в процессе работы куттера.

Норма загрузки продукта на размалывание – 0,3 кг, на измельчение - 0,75 кг, на взбивание - 1 кг, для замешивания теста – 0,5 кг. Рабочая скорость оборудования – 1500 оборотов/мин., имеется функция пульсации.

Производится куттер Robot-Coupe R2 во Франции.